手標茶色素

2023年7月18日 — 食品學者表示，泰式奶茶添加了色素和香料，因此喝起來、看起來都和一般奶茶不一樣。 泰式奶茶之所以具有特殊的橘紅色，有一說是因為泰國產茶區是紅土地帶 ...

2023年7月20日 — 莊培梃助理教授表示，市售泰式奶茶的成分並不複雜，其基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖，特殊的橘紅色則是額外添加色素在其中，也會添加香料來調整味道。

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2021年11月1日 — 食藥署對此提出解釋，食藥署指出，食品添加物有「保色劑」及「著色劑」兩種，因此沒有所謂色素不得添加的說法，泰國知名的「手標茶葉」品牌，在包裝上有 ...

2021年11月1日 — 事實上，泰式奶茶的「橘紅色」並非茶葉造成，而是茶葉中添加了食用色素。食藥署解釋，泰國知名茶葉品牌標有「FD&C NO.6」，即是台灣常見的「食用黃色5號」 ...

2019年7月4日 — 每當有人飲泰式奶茶，心中都曾經有個疑問：「為什麼茶色是橘紅色的呢？」有人會答：「是色素。」也有人會選擇沉默…… ... 此時，須為泰茶平反。奶茶的橘紅是 ...

2023年2月10日 — 如果用「手標牌」的乾燥阿薩姆茶葉在用過濾器沖泡，再加入煉乳和糖後顏色就會呈現橘色，不過如果查看茶葉包裝，其實就會看到標示清楚寫著內含「食用色素 ...